HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　幅大　長さ９１５ミリ イチョウのまな板 (小・中・大・特大)｜プロの料理人も愛用する銀杏

イチョウのまな板 (小・中・大・特大)｜プロの料理人も愛用する銀杏。イチョウのまな板 (小・中・大・特大)｜プロの料理人も愛用する銀杏。f3bc6932e2d0bf42109bf49de22f1d。イチョウのまな板です。イチョウのまな板 (小・中・大・特大)｜プロの料理人も愛用する銀杏。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。津本式 鬼斬210mm 堺孝行 青木刃物 究極の血抜き 牛刀。サイズは長さ９１５ミリ幅４５０ミリ厚み５６ミリです。ル・クルーゼ ココットオーバル 25cm フルーツグリーン LE CREUSET。幅が４５０ミリとこれまで作ったまな板の中では最大です。YDK 山本電気 万能粉ひき NEWよめっこさん Y-308B ミル ミキサー。芽節と言う小さな節がいくつかあります。LE CREUSET ルクルーゼ ビュッフェキャセロール　26cm。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。ミニ手動式氷削機SI-2C スワン　ちいさな南極。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。[新品未使用] 三徳包丁180mm黒打ち仕上げ 白紙1号 樫 八角。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。JIA inc 蒸鍋蒸籠組　STEAMER SET 24cm Lサイズ。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。270mm 切付柳刃包丁 鏡面仕上げ 黒檀八角柄 刺身包丁 全鋼 和包丁。大きな魚を捌く方に好評です。【新品未使用】MY-ROASTER マイロースター 調理器具。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。ミソノ　440 三徳包丁 170mm。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）